市商务委大力整治食盐市场保安全
广州盐业公司首发自主盐业电商送货到家
常说的“祸从口入”如今更多说的是食品安全问题导致的身体危害，其中一种是假盐。我们通常说的假盐指用工业盐冒充食盐，工业盐由于不加碘，且不强制检测氟、钡、砷、铅卫生指标，食用工业盐可导致人体碘元素缺乏，存在重金属超标等健康隐患，对特定人群如孕妇和儿童危害较大。
对于这样的“口祸”，市民要严加防控。2015年12月1日上午，由广州市商务委员会(广州市食盐专卖局)主办、广东省盐业集团广州有限公司(以下简称广州商务委、广州盐业公司)协办的以“严打整治保安全，放心食盐送到家”为主题的“食盐安全在广州” 新闻媒体交流会在广州盐业公司隆重举行。交流会通报了今年以来我市食盐流通市场及监管情况，提出了保障供应和下一步监管措施。会议特别发布，今后广州市民可通过直营店、微商城等渠道购买到放心食用盐了。
当前我市食盐市场供应总体平稳可控
我市食盐生产供应总体稳定，查获违法盐产品数量未明显增加，碘盐覆盖率稳定，充分说明我市食盐市场总体平稳可控。据市盐业公司销售数据，今年1-10月全市食盐销售总量10.66万吨，增长4%;其中小包装食盐5.5万吨，增长4%。据我市食盐打假工作数据，2014年全市捣毁假冒食盐加工点16个，查没假冒小包装食盐141吨，2015年1-10月捣毁假冒食盐加工点5个，查没假冒小包装食盐66.09吨。据市卫生局监测数据， 2014年和2015年全市碘盐覆盖率分别为97.88%、98.56%，居民合格碘盐食用率达96.24%、96.11%，实现了建设“食得放心”城市碘盐覆盖率和合格碘盐食用率达95%以上的工作目标。
缩短中间环节杜绝造假
据会议内容，市商务部门一方面将继续加强食盐流通市场执法力度，如继续保持对食盐制假售假的高压整治态势，加强与公安、食品药监等部门的联合力度，并从源头上严抓质量保障，来确保广州地区的食盐安全。
而另一个有效的措施，就是创新供应渠道，保障百姓对合格食盐的需求。广州盐业公司在国内首发了电商送货到家模式，实现线下线上相结合，以广盐连锁“广盐健康大厨房”为依托，搭建起以经销商为外延服务补充的营销网络体系。
首发电商送货到家业务
个人和企业服务全开放
线上部分，公司在全国率先开发电商平台，推行食盐直销入户,直接从根本上杜绝假盐入口的中间环节。市民可以通过广盐969698微信公众服务号，了解到盐产品的知识、盐业的相关动态，还可以通过广州盐业微商城业务，足不出户购买到安全健康的有碘和无碘食盐，选购澳洲湖盐，精选海盐这两款食盐产品十包以上便可享受免费送货上门，其他小包装食盐产品十包以上均减免2元的快递费。
据了解，广州盐业的电商平台包括基于手机端的微商城和基于PC端的网络商城。微商城主要服务于家庭个人消费;网络商城主要是面向企业会员，满足餐饮、企业饭堂等集团客户。与传统电商相比,广州盐业的微商城支付功能、用户角色都更多元化，同时具有开放性接口，为与其他企业内部商城合作提供便利。
无碘盐可在微商城买到
市民非常关心的购买无碘盐问题，微商城也可以解决。盐业公司将于日内在原有普通无碘食盐的基础上向市场推出三个新品种的无碘食盐：分别是澳洲湖盐、精选海盐、自然食用盐;需要购买的市民只需将医生证明照片上传至广州盐业969698微商城，就可实现购买需求。
据负责人透露，今后，广州盐业将从食盐专营企业向商贸物流企业转型，致力于食品安全事业，服务好集体厨房及家庭厨房客户;全力建设“供应基地、展示中心、连锁门店、电商平台、会员服务”的全链闭环业务体系，实现线下体验线上销售的经营模式。
业内人士称，广州盐业公司微商城的建立，是广州放心食盐主渠道网络建设的有益补充，也是引导广州市民吃放心盐、好盐、健康放心的厨房食品等的有益探索，具有积极意义。其F2C模式既可确保产品低价，同时保证服务质量，为消费者提供了极具高性价比的食盐产品。
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